Blog kulinarny.
Blog kulinarny.
Chleb nie musi być zakazanym owocem w diecie cukrzycowej – wystarczy sięgnąć po odpowiedni rodzaj pieczywa i połączyć go ze składnikami, które wspierają stabilny poziom glukozy we krwi. Oto 5 sprawdzonych i ciekawych propozycji na zdrowe śniadanie, które łączy smak, sytość i bezpieczeństwo metaboliczne. 1. Kanapka z pastą z awokado i jajkiem na twardo Chleb: …
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, smaczny i pożywny posiłek, domowa pasta jajeczna to strzał w dziesiątkę. Tego typu kanapki świetnie sprawdzą się zarówno na kolację, jak i na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Co w nich wyjątkowego? Prosta lista składników i kremowa, delikatnie wyrazista konsystencja, która nie ma sobie równych. Raz spróbujesz, a kanapki …
Szakszuka to klasyczne danie kuchni bliskowschodniej, które podbiło serca smakoszy na całym świecie. Tradycyjnie przygotowuje się ją z jajkami, ale czy da się stworzyć równie pyszne, roślinne wydanie? Oczywiście! Wegańska szakszuka to świetna propozycja na śniadanie, lekki obiad lub kolację – nie tylko dla wegan. Jej atutem jest prostota, intensywny smak i kolorowy wygląd, który …
Naleśniki to klasyka kuchni, ale co jeśli nie możemy jeść jajek? Ten przepis na naleśniki bez jajek to doskonała alternatywa dla alergików, wegan lub po prostu wtedy, kiedy zabraknie jajek w lodówce. Są cienkie, elastyczne i idealnie sprawdzą się zarówno w wersji na słodko, jak i wytrawnie. Przygotujesz je z prostych składników, które prawdopodobnie masz …
Jajka w kokilce z warzywami to szybkie, efektowne i pełne smaku danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na weekendowe śniadanie, jak i lekką kolację. To pomysł 115 na kuchennym dyżurze – wyjątkowy, bo łączy prostotę z elegancją. Jajka zapiekane w niewielkich naczynkach w towarzystwie kolorowych warzyw nie tylko świetnie wyglądają, ale także są źródłem wartościowego …
Omlet bez mąki – szybkie śniadanie bez glutenu Szukasz pomysłu na pyszne i szybkie śniadanie bez glutenu? Ten omlet bez mąki idealnie sprawdzi się zarówno jako poranny posiłek przed pracą, jak i lekki lunch lub przekąska. Jest puszysty, sycący, a do jego przygotowania wystarczą podstawowe składniki, które zazwyczaj masz w lodówce. To świetna propozycja dla …
Owsianka to śniadaniowy klasyk, który nigdy się nie nudzi. A jeśli szukasz lekkiej, prostej i szybkiej opcji bez nabiału, owsianka na wodzie będzie strzałem w dziesiątkę! To danie jest nie tylko błyskawiczne w przygotowaniu, ale też niezwykle uniwersalne – świetnie smakuje z dodatkiem owoców, orzechów czy cynamonu. Idealna propozycja dla tych, którzy chcą zadbać o …
Awokado od pewnego czasu robi furorę w dietach nie tylko wegetariańskich. Nic dziwnego – ten sycący owoc wyróżnia się wyjątkowym smakiem i właściwościami prozdrowotnymi. Odpowiednio przyrządzone, bez wątpienia trafi w każdy gust. Proponujemy 3 różne przepisy z wykorzystaniem awokado – wypróbuj je wszystkie!
Już od najmłodszych lat słyszymy, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia – i rzeczywiście tak jest. Z biegiem lat zauważamy, że rutynowe jedzenie śniadania wpływa korzystnie na funkcjonowanie naszych organizmów. Dzięki temu posiłkowi lepiej się czujemy, zarówno fizycznie, jak i psychicznie. Co zjeść przed południem, żeby przetrwać pierwsze godziny w pracy czy szkole? …
Przygotowanie pasty kanapkowej jest proste i nie zajmuje zbyt wiele czasu. Wystarczy kilka składników, by wyczarować smaczny, pożywny dodatek do posiłku. To także niezawodna metoda na wykorzystanie resztek. Poniżej znajdziesz kilka sprawdzonych receptur, dzięki którym urozmaicisz swoje menu.
Pożywne śniadanie to najlepszy, możliwy start dnia. Stanowi prawdziwe paliwo oraz zastrzyk energii, który pozwala funkcjonować na pełnych obrotach, często wtedy, kiedy jest to najbardziej potrzebne. Jak w związku z tym powinien wyglądać nasz pierwszy posiłek? Co zrobić, aby dostarczyć organizmowi jak najwięcej składników odżywczych, a jak najmniej pustych kalorii? Oto 5 pomysłów na zdrowe …
Każdy mężczyzna chcę czuć się dobrze przez cały dzień, mieć fajną figurę i nie mieć problemów ze zdrowiem. Jednak takimi wynikami może pochwalić się nie każdy. Dla wielu jest to zagadkowe pytanie, jak być idealnym ze wszystkich stron?
Sezon na truskawki się zaczyna, uwielbiam ten okres – mogłabym jeść je cały czas przez miesiąc. A mimo to, że na razie kosztują 15 zł/kg, wczoraj postanowiłam zakupić. I trafiły się dziś na śniadanie w postaci koktajlu. Przygotowanie zajęło mi dosłownie 3 minuty, więc wymówka w postaci braku czasu odpada 🙂 Składniki – 200 g …
Przepis na szybkie i smaczne drugie śniadanie lub podwieczorek. Idealnie nadaje się też jako posiłek po intensywnym treningu. Oto przepis na shake bananowy!
Nie ma to jak śniadanie we francuskiej kawiarence! Jako, że niestety nie stać mnie żeby codziennie latać do Francji w tym celu, nauczyłam się wyrabiać ciasto francuskie i wypiekać z niego smakołyki. Z chęcią podzielę się tą cenną wiedzą – na pierwszy ogień niech pójdą croissanty! Croissanty dla 6 osób Czego potrzebujemy: 250 …
Z racji tego, że strasznie irytuje mnie to, że niektórzy ludzie tłumacząc nasze naleśniki na angielski mówią o pancakes i odwrotnie, mówiąc o pancakes uważają, że to typowe polskie naleśniki, postanowiłam podać przepis na to danie. Sami zobaczycie, że zdecydowanie bliżej im do racuchów, niż do naleśników. Poniżej przepis na amerykańskie pancakes: Na 8-10 pancakes’ów …
Zostajemy przy temacie dań prostych, ale sycących. Pisałam już o tostach francuskich na śniadanie, tym razem chciałabym się podzielić przepisem na przepyszny domowy omlet z czym tylko chcemy. Jest on miłym urozmaiceniem codziennego jadłospisu i polecam go szczególnie zimą, kiedy potrzebujemy bardziej treściwego jedzenia, szczególnie, kiedy za moment musimy wyjść na kilkunastostopniowy mróz. W Internecie …
Bajgle należą do jednych z bardziej charakterystycznych potraw amerykańskich. Jada się je wszędzie, najczęściej w biegu. Każdy, kto ogląda amerykańskie filmy i seriale zapewne widział je nie raz. Można je porównać z polskimi bułeczkami maślanymi, ale znacznie się od siebie różnią. Poniżej przepis. Potrzebujemy: pół kilograma mąki szklankę ciepłej wody łyżkę miodu lub cukru (miód …
Jajko na miękko Jajka należy umyć, sprawdzić czy skorupki nie są uszkodzone. Włożyć do wrzącej wody i gotować pod przykryciem trzy minuty. Owinąć w czystą serwetką, ułożyć na deserowym talerzyku, obok postawić kieliszek do jaj, sól i pieprz. Podawać z ciemnym pieczywem z masłem, surówką z pomidorów lub rzodkiewek. Jajka po wiedeńsku Jajka umyć, sprawdzić …
Brioche to drożdżowe bułeczki śniadaniowe, które Francuzi jedzą kilogramami. Smakują przepysznie z dżemem, ale także z samym masłem. Czego potrzebujemy: • ćwierć szklanki cukru pudru • 2 łyżeczki soli • 1 łyżeczka drożdży • pół szklanki gorącej wody • 3 szklanki mąki • 6 jaj ( + 1 rozbite żółtko) • 250 g masła . …