Showing 27 Result(s)
croissant
Na śniadanie

Petit déjeuner – croissant

Nie ma to jak śniadanie we francuskiej kawiarence! Jako, że niestety nie stać mnie żeby codziennie latać do Francji w tym celu, nauczyłam się wyrabiać ciasto francuskie i wypiekać z niego smakołyki. Z chęcią podzielę się tą cenną wiedzą – na pierwszy ogień niech pójdą croissanty!   Croissanty dla 6 osób Czego potrzebujemy:   250 …

pancakes
Na śniadanie

Pancakes – to nie typowe naleśniki! przepis

Z racji tego, że strasznie irytuje mnie to, że niektórzy ludzie tłumacząc nasze naleśniki na angielski mówią o pancakes i odwrotnie, mówiąc o pancakes uważają, że to typowe polskie naleśniki, postanowiłam podać przepis na to danie.  Sami zobaczycie, że zdecydowanie bliżej im do racuchów, niż do naleśników. Poniżej przepis na amerykańskie pancakes: Na 8-10 pancakes’ów …

Zrzut ekranu 2014 08 22 o 14.30.36
Na śniadanie

Klasyczny omlet na ostro

Zostajemy przy temacie dań prostych, ale sycących. Pisałam już o tostach francuskich na śniadanie, tym razem chciałabym się podzielić przepisem na przepyszny domowy omlet z czym tylko chcemy. Jest on miłym urozmaiceniem codziennego jadłospisu i polecam go szczególnie zimą, kiedy potrzebujemy bardziej treściwego jedzenia, szczególnie, kiedy za moment musimy wyjść na kilkunastostopniowy mróz. W Internecie …

bajgle
Na śniadanie

Bajgle – bułeczki na śniadanie

Bajgle należą do jednych z bardziej charakterystycznych potraw amerykańskich. Jada się je wszędzie, najczęściej w biegu. Każdy, kto ogląda amerykańskie filmy i seriale zapewne widział je nie raz. Można je porównać z polskimi bułeczkami maślanymi, ale znacznie się od siebie różnią. Poniżej przepis. Potrzebujemy: pół kilograma mąki szklankę ciepłej wody łyżkę miodu lub cukru (miód …

jajKo tartCeb 02
Na śniadanie

Jajka w wielu odsłonach

Jajko na miękko Jajka należy umyć, sprawdzić czy skorupki nie są uszkodzone. Włożyć do wrzącej wody i gotować pod przykryciem trzy minuty. Owinąć w czystą serwetką, ułożyć na deserowym talerzyku, obok postawić kieliszek do jaj, sól i pieprz. Podawać z ciemnym pieczywem z masłem, surówką z pomidorów lub rzodkiewek. Jajka po wiedeńsku Jajka umyć, sprawdzić …

brioche
Na śniadanie

Petit déjeuner – brioche

Brioche to drożdżowe bułeczki śniadaniowe, które Francuzi jedzą kilogramami. Smakują przepysznie z dżemem, ale także z samym masłem. Czego potrzebujemy: • ćwierć szklanki cukru pudru • 2 łyżeczki soli • 1 łyżeczka drożdży • pół szklanki gorącej wody • 3 szklanki mąki • 6 jaj ( + 1 rozbite żółtko) • 250 g masła . …