Przebywanie w kuchni będzie nie tylko łatwiejsze, ale także weselsze, jeśli do gotowania przyłączą się dzieci i ich małe rączki. Trzeba tylko trochę więcej uwagi zwrócić na dziecko w kuchni.
Dzieci w kuchni i co dalej?
Interes do tego co się dzieje w kuchennym królestwie u dzieci zaczyna się pojawiać dosyć wcześnie, bo już w 2-3 lata. Dziecko w kuchni – trzeba z tego skorzystać, maluch nie tylko pomoże Ci w zrobieniu najprostszych, ale czasochłonnych czynności, ale to również dobra okazja dla wytłumaczeniu mu zasad bezpieczeństwa w kuchni. Psycholodzy mówią, że taka bliska nieprzymuszona współpraca daje dzieciom poznanie o pracy w zespole, oraz oswojenie rodzinnych tradycji.
Tak więc kiedy mały przyjdzie do kuchni, nie śpieszcie się go wyganiać, a tylko dajcie mu jakieś proste zadanie, np. zdejmować piankę z gotującego się bulionu. Nawet jak coś nie wychodzi, to i tak to będzie dobra lekcja na przyszłość.
Dzieci w kuchni – pewne zdrowie o raz sukces w przyszłości
Co się takiego dzieje, gdy Wasz maluch z poważną miną obiera cierpliwie marchew?
Po pierwsze, dostaje on wiedze na temat tego skąd się bierze to, co później widzi się przy stole, kiedy się spożywa posiłek. Ile trzeba wysiłku, żeby pojawiło się coś smacznego. Za tym się kryje docenianie własnego wysiłku oraz wysiłku innych. Oddzielnie trzeba zauważyć, że przy takich działaniach dziecko zauważa swoją wartość w rodzinie. Dla najmłodszych, nawet najprostsze zadania, typu posolić czy pomieszać, usprawniają motorykę ruchów. Także można łatwo podszkolić się z matematyki, licząc coś lub dla tych starszych pomocników dobierać prawidłowe proporcje, uczyć skąd się bierze energia, ciepło i skąd pochodzą dane produkty itp.
Czym zając dziecko w kuchni
Dzieci do 5 lat mogą:
- Odrywać;
- Skręcać, zakręcać;
- Smarować;
- Kroić;
- Myć owoce;
- Posypywać
- Mieszać.
Dzieci w wieku 8-10 lat są w stanie, oprócz powyższych czynności, pod nadzorem dorosłych:
- Rozbijać jaka i oddzielać żółto od białka;
- Mieszać jedzenie gotujące się;
- Używać robota kuchennego;
- Nacierać produkty;
- Kroić warzywa, owoce, itp. (za pomocą plastikowego noża lub stołowego)
Z czasem Wasz pomocnik będzie mógł wziąć na siebie coraz to więcej czynności, a czas spędzony razem z nim na pewno nie będzie zużyty na darmo.
