Pstrąg po polsku
O tym, że ryba jest prawdziwą bombą wartości odżywczych dobra gospodyni doskonale wie. Ich skład chemiczny jest podobny do tego u zwierząt rzeźnych. Ich tłuszcz składa się głównie z kwasów nienasyconych i jest bogaty w …
ryba
Makrela z porami
A teraz coś dla miłośników ryb – proste i efektowne danie. Czego potrzebujemy: 1 świeża makrela 8 porów (mini) 2 plastry szynki parmeńskiej 1 łyżka masła 4 łyżki bulionu 1 cytryna marynata do ryby (rozmaryn, …
Roladki z łososia – Involtino di salmone
Tym razem moją propozycją będą roladki z łososia w bekonie w musie z selera naciowego. Do przygotowania roladek potrzebujemy: czterech łyżek oliwy z oliwek ćwiartki cebuli dwóch łodyżek selera naciowego jeden nieduży ziemniak 300 g …
Pulpety rybne po żydowsku
Składniki potrzebne do przygotowania pulpetów rybnych po żydowsku: 50 dag filet rybnych najlepiej z dorsza lub karmazyna jedno jajko dwie łyżki tartej bułki dwie cebule dwa pęczki włoszczyzny dwa ziarenka ziela angielskiego dwa ziarenka pieprzu …
Dorsz w sosie orzechowym
Dorsz jest bardzo zdrową i lekkostrawną rybą, dlatego powinien gościć na naszych stołach jak najczęściej. Dorsz w sosie orzechowym to przepyszna potrawa, której przygotowanie zajmie nam tylko pół godzinki. Składniki potrzebne do przygotowania porcji dla …
