Bez mięsa

Zwykle jem ją raz w tygodniu, przygotowywaną w bardzo krótkim czasie. Mój przepis na rybę po grecku jest bajecznie prosty i szybki. Może przez to nie jest to super wyszukane danie, ale na pewno sycące …

Weekendowe kucharzenie przyniosło przepyszne, warzywne kotleciki, idealne na tę porę roku, gdy wszystko jest świeże i aż się prosi o przygotowanie z tego potraw. Podziękowania za wspólne kucharzenie z Asią, która była pomysłodawczynią tego przepisu. …

Dziś przedstawię przepis dla wszystkich fanów szpinaku. To jedno z niewielu dań bez mięsa, które uwielbiam. Otóż będą to naleśniki ze szpinakiem i serem żółtym. Przygotowuje się je dość szybko, w zależności od umiejętnego przygotowania …

Drugą, z najbardziej sztandarowych potraw włoskiej kuchni, jest spaghetti. W Polsce potrwa ta znalazła tak samo wielu entuzjastów, jak pizza, od której zaczynałam. Dziś zapraszam więc na spaghetti alla trapanese. Do jego przygotowania potrzebne są: …

Wydawać by się mogło, że przyrządzenie placków ziemniaczanych, to nie lada problem, gdyż zajmuje to dosyć dużo czasu. Tak naprawdę jednak najwięcej uwagi poświęca się przetarciu ziemniaków i właściwie od sprzętu tylko zależy to, w …

Kuchnia francuska uchodzi za najbardziej wykwintną kuchnię świata, co automatycznie rodzi skojarzenie, że trzeba posiadać nie lada kunszt żeby podołać jakiemukolwiek przepisowi. Zamieszczę kilka moich ulubionych przepisów by udowodnić, że jest to myślenie błędne. Tarta …

Zostajemy przy temacie dań prostych, ale sycących. Pisałam już o tostach francuskich na śniadanie, tym razem chciałabym się podzielić przepisem na przepyszny domowy omlet z czym tylko chcemy. Jest on miłym urozmaiceniem codziennego jadłospisu i …

Kontynuując temat makaronów, moją propozycją na dziś będzie lasagne z kalarepą. Do przygotowania tego dania potrzebne nam będą: cztery kalarepy dwa duże ziemniaki dwieście gram sera (najlepiej gorgonzola) jedno opakowanie lasagne (płatów makaronu – około …

Do przygotowania wegetariańskiego leczo potrzebne będą: kilogram łagodnych, żółtych papryk i kilka papryk zielonych, ostrych (Jeżeli jednak nie przepadamy zbytnio za ostrymi potrawami, z powodzeniem możemy zastąpić ostre papryczki, zwykłą zieloną papryką.) cztery dojrzale pomidory …

Tortilla hiszpańska bardzo często mylona jest z meksykańską. Rożnica jednak jest tu znacząca, ponieważ o ile meksykańską przygotowuje się na placku kukurydzianym, o tyle wersja hiszpańska to swego rodzaju omlet. Składniki potrzebne do przygotowania tortilli …