Bez mięsa

Spaghetti alla trapanese

Drugą, z najbardziej sztandarowych potraw włoskiej kuchni, jest spaghetti. W Polsce potrwa ta znalazła tak samo wielu entuzjastów, jak pizza, od której zaczynałam. Dziś zapraszam więc na spaghetti alla trapanese. Do jego przygotowania potrzebne są: …

Tarta ze szpinakiem

Kuchnia francuska uchodzi za najbardziej wykwintną kuchnię świata, co automatycznie rodzi skojarzenie, że trzeba posiadać nie lada kunszt żeby podołać jakiemukolwiek przepisowi. Zamieszczę kilka moich ulubionych przepisów by udowodnić, że jest to myślenie błędne. Tarta …

Klasyczny omlet na ostro

Zostajemy przy temacie dań prostych, ale sycących. Pisałam już o tostach francuskich na śniadanie, tym razem chciałabym się podzielić przepisem na przepyszny domowy omlet z czym tylko chcemy. Jest on miłym urozmaiceniem codziennego jadłospisu i …

Lasagne z kalarepą

Kontynuując temat makaronów, moją propozycją na dziś będzie lasagne z kalarepą. Do przygotowania tego dania potrzebne nam będą: cztery kalarepy dwa duże ziemniaki dwieście gram sera (najlepiej gorgonzola) jedno opakowanie lasagne (płatów makaronu – około …

Wegetariańskie leczo

Do przygotowania wegetariańskiego leczo potrzebne będą: kilogram łagodnych, żółtych papryk i kilka papryk zielonych, ostrych (Jeżeli jednak nie przepadamy zbytnio za ostrymi potrawami, z powodzeniem możemy zastąpić ostre papryczki, zwykłą zieloną papryką.) cztery dojrzale pomidory …

Tortilla hiszpańska

Tortilla hiszpańska bardzo często mylona jest z meksykańską. Rożnica jednak jest tu znacząca, ponieważ o ile meksykańską przygotowuje się na placku kukurydzianym, o tyle wersja hiszpańska to swego rodzaju omlet. Składniki potrzebne do przygotowania tortilli …

Pin It on Pinterest