Na deser

Jako że jestem wielką fanką deserów, to poniżej prezentuję przepis na amerykańskie brownies – znane chyba wszystkim. To deser dość prosty i idealnie nadaje się, gdy chce się na szybko coś przygotować. Potrzebujemy: Ciasto: 125 …

Faworki kojarzą mi się z wizytami u babci, kiedy to na stole stały misy pełne tych zakręconych kokardek. Gdy cała gromada wnucząt z rodzicami dopadła się do smakołyku misy były opróżniane natychmiastowo, nawet okruszki były …

Ach słodkości, słodkości! Dobrze, że są…, bo potrafią poprawić humor nawet największemu ponurakowi. Zwłaszcza jeżeli są przygotowywane w domu i mamy pewność, że nie ma w nich zbędnych chemicznych składników, które na pewno dobrze nie …

Czymże byłaby kuchnia bez słodkości? Nadal pyszna i wspaniała, pozbawiona jednak przysłowiowej wisienki na torcie. A kto najwięcej o słodkościach? Baba! A jaka? Oczywiście, że drożdżowa. Znaleźć ją możemy na tradycyjnym stole wielkanocnym u większości Polaków. …

Nadal pozostajemy w tematyce biszkoptowej, ponieważ także Kukułka, mimo iż nie jest typowym tortem, ma biszkoptową bazę. Pieczemy biszkopt dokładnie w taki sam sposób, jak opisywałem to we wcześniejszych dwóch postach. Do dalszego przygotowania potrzebne …

  Dalszy ciąg przepysznych tortów. Tym razem moją propozycją będzie przepis na tort kakaowy z masą zrobioną z chałwy. Gwarantuję, że to połączenie smaków jest rewelacyjne! Musimy przygotować dwa spody, a do przygotowania jednego potrzebujemy: …

Tort cappuccino składa się z kakaowego biszkoptu stanowiącego bazę tortu, oraz dwóch rodzajów masy. Do przygotowania biszkoptu potrzebujemy: 200 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 70-72% procent 175 g masła cztery jaja 125 g cukru …

Dziś czas na najpyszniejsze z dań do przygotowania, czyli desery, torty i ciasta. Kilka kolejnych postów poświęconych będzie właśnie takim przysmakom. Zacznę od tortu lodowo-brzoskwiniowego, który jest wprost idealnym deserem na upalne dni. Do przygotowania …

Ciasta biszkoptowe należą do najdelikatniejszych i najbardziej pulchnych wyrobów. Przyrządza się je z jaj, mąki i cukru, bez dodatku tłuszczu. Są trzy sposoby przyrządzania tego ciasta: Pierwszy sposób: –         oddzielamy jajka od żółtek i ucieramy …

  Ciasto bananowe to świetne rozwiązanie dla tych, którzy rozsmakowali się w popularnym Kopcu Kreta, a wolą piec piec sami niż przygotowywać ciasta „z torebki”.   Do przygotowania ciasta bananowego potrzebne będzie: 200 g herbatników …